Huertos escolares de Asturias

El huerto escolar ecológico es una iniciativa vinculada a los programas ESO por la Salud y Alimentación Saludable y de Producción Ecológica en los Comedores Escolares de Asturias.

El huerto escolar ecológico es un recurso educativo, y saludable, que posibilita que el alumnado aprenda a través de experiencias con su entorno natural, mediante la actividad investigadora, el trabajo en grupo y el fomento de hábitos de cuidado y responsabilidad medioambiental.

Aunque los objetivos educativos son similares en secundaria y en primaria, mostrar estas iniciativas agroecológicas en el nivel de la ESO tiene una especial relevancia, ya que pudieran introducir la expectativa de una forma de vida y oportunidad de empleo para las y los jóvenes de Asturias, en este momento socio-económico.

Materiales

• Proyecto de Huerto Escolar Ecológico en Asturias (pdf)
• Mapa de Huertos Escolares (pdf)
• Jornada de Agroecología: la alimentación y la salud (pdf)
• Actividades Agroecología Comedores Escolares Asturias 2015 (pdf)
• Web de Comedores escolares de Asturias (Astursalud)