Libro infantil sobre la cultura sidrera. Cátedra de la Sidra (Univ. de Oviedo)

La Cátedra de la Sidra de Asturias de la Universidad de Oviedo y el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias tienen entre sus objetivos fomentar el conocimiento sobre todas aquellas temáticas relacionadas con el sector, desde su elaboración hasta su historia y cultura.

Para acercar el mundo de la sidra a la comunidad educativa la Cátedra de la Sidra ha editado un libro infantil en español y en lengua asturiana.

La sidra de Asturias, una bebida muy nuestra (pdf)

La sidra d’Asturies, una bebida mui de nueso (pdf)

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Cátedra de la Sidra de Asturias (Universidad de Oviedo)