Erasmus+ IES Valle de Aller (Moreda). Proyecto Europa a la carta. Fin del proyecto

• Centro: IES Valle de Aller (Moreda)
• Proyecto: Europa a la carta.
• Hito del proyecto: Finalización del proyecto.
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El IES Valle de Aller acaba de finalizar el proyecto Erasmus+ Europa a la carta, un proyecto de movilidad para estudiantes de formación en empresas. No ha sido un camino fácil porque el proyecto debía haberse realizado durante el curso 19-20 pero, la situación de pandemia y sus consecuencias posteriores para el curso 20-21, impidieron a nuestros alumnos de los CFGM de Cocina y Gastronomía y CFGM de Servicios en Restauración realizar las prácticas previstas en los restaurantes europeos.

El proyecto pretendía reforzar el atractivo de la formación profesional y de la movilidad para el mundo empresarial, potenciando y facilitando la movilidad personal por motivos de aprendizaje. Este proyecto ha promovido también la transferencia de innovación con el objetivo de identificar algunas ideas diferentes en materia de hostelería para transmitirlas y adaptarlas para su puesta en práctica en otro país europeo.

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Blog La despensa, el fogón y el plato (IES valle de Aller)

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